Nhà hàng tuyển dụng thợ làm bánh mới, chuyên về bột ngọt và sản xuất bánh brioche.

Nhiệm vụ chính:

– Chuẩn bị bột brioche với tỷ lệ chính xác giữa bột–trứng–bơ–men–đường.

– Làm việc với bột ẩm và béo, hiểu rõ các giai đoạn nhào bột.

– Tạo hình bánh có trọng lượng và kích thước đồng đều, kiểm soát quá trình ủ và chuẩn bị trước khi nướng (phết trứng, rắc hạt).

– Nướng bánh trong lò chuyên nghiệp, kiểm soát màu sắc, kết cấu và độ chín đều.

– Duy trì chất lượng sản phẩm ổn định theo công thức kỹ thuật.

Ứng viên lý tưởng:

– Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm việc trong tiệm bánh hoặc nhà hàng.

– Hiểu rõ quy trình và kỹ thuật làm bột.

– Cẩn thận, sạch sẽ, chú ý đến chi tiết và có khả năng làm việc độc lập.

– Có tinh thần trách nhiệm cao và tự hào về việc duy trì chất lượng ổn định mỗi ngày.

Điều kiện làm việc:

– Làm 5–6 giờ mỗi ngày, bắt đầu từ 5:00–6:00 sáng

– 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày

– Mức lương: 46.000 VND/giờ (~6.000.000 VND/tháng)

– Lương gấp 300% vào các ngày lễ quốc gia

– Ăn trưa và gửi xe miễn phí

SĐT Liên hệ: 0328286746