Thịt thăn đùi trâu (hay thăn lá cờ) là phần thịt được cắt ra từ chân sau của con trâu. Đây là phần thịt nạc – mềm – thơm, hầu như không dai, rất được ưa chuộng trong chế biến thực phẩm.

Thăn đùi trâu nhập khẩu Ấn Độ được tách sẵn từng phần, đóng gói hút chân không nên cực kỳ tiện lợi cho việc bảo quản, sơ chế và chế biến.

Đặc điểm nổi bật

• Thịt mềm – ít gân – nạc thơm, phù hợp hầu hết các món trâu

• Đóng gói tách sẵn, giúp tiết kiệm thời gian xử lý

• Nhập khẩu chính ngạch từ Ấn Độ, có đầy đủ CO, CQ, VSATTP

• Bảo quản đông lạnh –22°C giữ trọn độ ngọt tự nhiên

• Phù hợp sử dụng cho nhà hàng – quán ăn – bếp công nghiệp

Ứng dụng trong chế biến

Thăn đùi trâu rất đa năng, có thể chế biến nhiều món như:

Làm thịt trâu gác bếp

Trâu sấy khô

Xào sả ớt / xào tỏi / xào rau củ

Thăn trâu nhúng lẩu

Trâu hầm tiêu xanh, hầm thuốc bắc

Trâu sốt vang

Thịt giữ form tốt, không bị tóp, mùi thơm tự nhiên, khi nấu lên rất đậm vị.

Lợi ích khi chọn Thực Phẩm Sạch Việt Nam

 Nhập khẩu chính ngạch – giấy tờ đầy đủ
 Hàng đẹp, chất lượng ổn định
 Giá sỉ cạnh tranh – hỗ trợ đại lý & nhà hàng lâu năm
 Giao hàng toàn quốc bằng xe lạnh chuyên dụng
Kho luôn có sẵn số lượng lớn
Tư vấn tận tâm theo từng nhu cầu món ăn

THÔNG TIN LIÊN HỆ MUA HÀNG

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
 Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 0968 801 056 – 0918 989 659
Website: thucphamvietnam.com.vn