Tai lợn nhập khẩu từ Tây Ban Nha, Bỉ, Ba Lan… được cấp đông sâu ở -18°C, đóng gói 10kg/thùng, đảm bảo giữ trọn độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.

🔹 Nguồn gốc rõ ràng

• Đầy đủ chứng nhận xuất xứ (CO)

• Có chứng nhận kiểm dịch (CQ)

• Hàng nhập khẩu chính ngạch, chất lượng ổn định

🔹 Ưu điểm sản phẩm

• Tai lợn giòn, dày, ít mỡ

• Giá thành hợp lý hơn so với nhiều phần thịt lợn nhập khẩu khác

• Phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp

🔹 Món ngon từ tai lợn
Tai lợn là nguyên liệu quen thuộc, dễ chế biến thành nhiều món hấp dẫn như:

• Nem tai lợn

• Tai lợn ngâm giấm

• Giò tai

• Gỏi tai lợn

• Tai lợn luộc trộn sả ớt

 Cách Làm Sạch Tai Lợn Khi Chế Biến

Sau khi rã đông, có thể áp dụng một trong các cách sau để tai lợn sạch và không còn mùi hôi:

✔️ 1. Dùng chanh hoặc giấm

• Cắt bỏ phần thịt dư ở gốc tai

• Chà muối + chanh (hoặc muối + giấm) thật kỹ

• Ngâm nước pha giấm 10–15 phút, rửa sạch

✔️ 2. Dùng bột mì hoặc bột năng

• Rắc bột lên tai lợn, chà mạnh đến khi nổi bọt

• Cạo sạch, lặp lại 2–3 lần, rửa lại bằng nước

✔️ 3. Dùng phèn chua

• Hòa phèn chua với nước, ngâm tai lợn 10 phút

• Cạo sạch, ngâm lại nước muối loãng rồi rửa sạch

✔️ 4. Muối và nước khế

• Đổ nước khế lên tai lợn, cạo sạch vết bẩn

• Chà muối và rửa lại với nước

✔️ 5. Nước dưa chua hoặc nước vo gạo

• Ngâm tai lợn, cạo sạch

• Chà lại bằng chanh, rửa kỹ với nước sạch

 Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM 

Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội 

Điện thoại: 0968801056 - 0918989659 

Website: thucphamvietnam.com.vn