Thịt nạc vụn trâu là phần thịt còn lại sau khi chia cắt con trâu, bao gồm nạc, gân và một phần mỡ, giúp món ăn có độ mềm, ngậy và đậm đà hơn khi chế biến.
Sản phẩm được đóng gói thành từng túi khoảng 1 kg, mỗi thùng 20 kg, tiện lợi cho bảo quản và sử dụng.

2. Nguồn gốc – Chất lượng

• Thịt vụn trâu Ấn Độ 222 nhập khẩu chính ngạch từ Ấn Độ.

• Bảo quản đông lạnh sâu ở –22°C, đảm bảo thịt giữ được độ tươi, màu đẹp và hương vị tự nhiên.

• Thịt trâu Ấn Độ được nhiều khách hàng ưa chuộng bởi độ dai nhẹ, thơm, ít béo và giàu dinh dưỡng.

3. Ứng dụng trong chế biến

Thịt nạc vụn trâu có thể sử dụng trong rất nhiều món ăn ngon như:

• Thịt trâu xào,

• Trâu sốt vang,

• Xay làm nhân bánh (bánh bao, bánh mì, nem rán…)

Gợi ý món ngon: Trâu xào sả ớt từ nạc vụn trâu

Nguyên liệu:

• 300g nạc vụn trâu

• Sả, tỏi, ớt, hành tím

• Dầu ăn, mắm, muối, hạt nêm

Cách làm:

1. Rửa sạch nạc vụn trâu, thái nhỏ hoặc để nguyên tùy độ vụn.

2. Ướp với hạt nêm, mắm, tiêu, tỏi băm trong 15 phút.

3. Phi thơm sả – tỏi – ớt, cho thịt trâu vào xào lửa lớn.

4. Khi thịt săn lại, nêm nếm vừa miệng và xào thêm 2–3 phút.

5. Dùng nóng với cơm hoặc làm món nhậu đều rất ngon.

Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 0968 801 056 – 0918 989 659
Website: thucphamvietnam.com.vn