CÁCH SỬ DỤNG GÓI HÚT OXY ĐÚNG CÁCH TRONG ĐÓNG GÓI BÁNH TRUNG THU

Bánh trung thu – đặc biệt là bánh handmade – có thời hạn sử dụng ngắn, dễ bị mốc, chảy dầu, khô vỏ nếu không bảo quản đúng cách. Giải pháp hiệu quả, an toàn và không dùng chất bảo quản chính là gói hút oxy (oxygen absorber).

1. GÓI HÚT OXY HOẠT ĐỘNG THẾ NÀO?

Gói hút oxy chứa chất hấp thụ oxy còn lại trong bao bì, giúp:

• Ngăn nấm mốc, vi khuẩn hiếu khí

• Hạn chế quá trình oxy hóa (chảy dầu, mất mùi)

• Giữ bánh mềm, tươi, thơm lâu hơn

2. CÁCH SỬ DỤNG GÓI HÚT OXY CHUẨN

🔹 Chọn đúng dung tích gói:

• Bánh 50–75g: dùng gói 15cc

• Bánh 100–150g: dùng gói 30cc

• Bánh 180–200g: dùng gói 50cc
  (Dùng dư nhẹ luôn tốt hơn dùng thiếu.)

🔹 Dùng ngay sau khi mở túi lớn:

• Gói hút oxy hoạt động khi tiếp xúc không khí

• Mở đến đâu dùng hết đến đó trong vòng 30 phút

• Gói chưa dùng nên cất trong túi zip kín khí hoặc hút chân không

🔹 Đặt đúng vị trí trong bao bì:

• Đặt gói bên cạnh bánh, tránh sát phần nhân

• Không để gói bị rách, dính dầu

• Nếu đóng hộp nhiều bánh, tránh xếp gói chồng lên nhau

🔹 Đóng kín ngay sau khi cho gói vào:

• Dùng túi kín khí, túi nhôm hoặc hộp nhựa nắp kín

• Hàn túi ngay trong 1–2 phút để ngăn oxy lọt vào

3. LƯU Ý KHI SỬ DỤNG GÓI HÚT OXY

• Không dùng chung với gói hút ẩm nếu không có hướng dẫn từ nhà sản xuất

• Không tái sử dụng gói hút oxy đã dùng

• Ghi rõ hạn sử dụng mới của bánh sau khi đóng gói

• Bảo quản thành phẩm nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng

4. GÓI HÚT OXY OXYTOC – LỰA CHỌN LÝ TƯỞNG CHO BÁNH TRUNG THU HANDMADE

• Hiệu suất hút oxy nhanh, ổn định

• Đa dạng dung tích: 15cc – 500cc

• Có chỉ thị màu giúp kiểm tra gói còn hoạt động

• Đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, phù hợp với sản phẩm handmade, cao cấp

👉 Sử dụng gói hút oxy đúng cách sẽ giúp bảo quản bánh hiệu quả, giữ trọn hương vị – nâng tầm chất lượng sản phẩm!

#GoiHutOxy #Oxytoc #BanhTrungThu #BaoQuanKhongChatBaoQuan #DongGoiThucPham #BanhHandmade #OxygenAbsorber #AnToanThucPham #ThinhPhong