Ngày càng nhiều gia đình lựa chọn tự pha cà phê tại nhà để đảm bảo hương vị và chất lượng. Trong đó, máy xay cà phê là dụng cụ quan trọng giúp giữ trọn mùi thơm của hạt cà phê. Với người mới, việc chọn máy xay cà phê cho gia đình cần đơn giản, dễ dùng và phù hợp nhu cầu.

Vì sao nên xay cà phê tại nhà?

Hạt cà phê sau khi xay sẽ nhanh chóng mất hương thơm nếu để lâu. Khi sử dụng máy xay cà phê tại nhà, bạn có thể xay ngay trước khi pha, giúp cà phê thơm hơn, vị đậm đà hơn. Ngoài ra, việc tự xay còn giúp bạn chủ động chọn độ mịn phù hợp với từng cách pha như cà phê phin, pour over hay French Press.

Các loại máy xay cà phê phổ biến

Hiện nay, máy xay cà phê cho gia đình thường có hai loại chính:

Máy xay lưỡi dao: Giá rẻ, nhỏ gọn, dễ sử dụng. Tuy nhiên, độ xay không đều, phù hợp với cà phê phin truyền thống hoặc người mới dùng thử.

Máy xay burr (bánh răng): Cho bột cà phê đồng đều hơn, giữ hương vị tốt. Máy có thể điều chỉnh nhiều mức độ xay, phù hợp với nhiều phương pháp pha khác nhau. Nhược điểm là giá cao hơn so với máy lưỡi dao.

Tiêu chí chọn máy xay cà phê cho gia đình.

Khi chọn mua, người mới nên quan tâm đến các tiêu chí sau:

• Nhu cầu sử dụng: Gia đình uống cà phê hằng ngày hay không thường xuyên

• Độ điều chỉnh xay: Máy nên có nhiều mức xay để linh hoạt khi pha

• Công suất và dung tích: Công suất từ 150–250W là đủ dùng cho gia đình

• Độ ồn: Ưu tiên máy chạy êm, tránh ảnh hưởng sinh hoạt chung

Ngoài ra, nên chọn máy có chất liệu bền, dễ vệ sinh để sử dụng lâu dài.

Người mới nên chọn loại nào?

Nếu ngân sách hạn chế, máy xay lưỡi dao là lựa chọn phù hợp để bắt đầu. Nếu muốn chất lượng cà phê ổn định hơn và dùng lâu dài, bạn nên đầu tư máy xay burr mini dành cho gia đình.

Kết luận

Chọn máy xay cà phê cho gia đình không cần quá phức tạp. Chỉ cần xác định rõ nhu cầu, ngân sách và thói quen pha cà phê, bạn hoàn toàn có thể tìm được chiếc máy xay phù hợp để thưởng thức cà phê ngon mỗi ngày ngay tại nhà.
Để tìm hiểu thêm về cà phê hãy ghé qua https://sites.google.com/view/hucafoodd