Bảng thực đơn chính là một công cụ marketing hiệu quả cho một cơ sở kinh doanh ẩm thực. Chúng được xây dựng dựa trên phong cách của nhà hàng, nhu cầu, mong muốn của thực khách. Có rất nhiều kiểu thực đơn khác nhau trong các nhà hàng, chính vì vậy là một đầu bếp chuyên nghiệp, bạn phải nắm vững từng loại để có thể lên kế hoạch chế biến, phục vụ thực khách một cách tốt nhất.BẢNG BẢNG THỰC ĐƠN (M02) – BẢNG TREO TƯỜNG LÀ GÌ?
Bảng thực đơn treo tường là một loại bảng được thiết kế chuyên dụng để trình bày menu (thực đơn) của nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, trà sữa, tiệm bánh,… Sản phẩm này thường được gắn cố định lên tường nhằm tối ưu không gian, đồng thời tạo nên một phong cách trình bày hiện đại, gọn gàng và thu hút ánh nhìn.
CẤU TẠO BẢNG THỰC ĐƠN (M02) – BẢNG TREO TƯỜNG1. Mặt bảng: bằng polyester của Taiwan, dễ lau. Được dán PP có in “BẢNG THỰC ĐƠN (M02)”. Nội dung có thể thay đổi theo yêu cầu khách hàng. Mực in sắc nét, màu sắc tươi sáng phù hợp cho mọi không gian. Tấm PP sẽ dán trực tiếp nên mặt bảng mica trắng trước khi viền khung nhôm.2. Tấm lót bảng: bằng ván MDF 4ly của Thái Lan mặt sau có ép giấy vân gỗ chống ẩm và đảm bảo bảng viết không bị rung hay cong mo.3. Khung/bo bảng: bằng nhôm chuyên dụng.4. Co góc: Bốn góc bảng có co nhựa màu trắng sữa rất hài hòa, chống bị trầy xướt.